Heute mal nur eine Handlungsanweisung: Fahren Sie nach Fürth. Steigen Sie an der U-Bahnhaltestelle Hauptbahnhof aus. Gehen Sie nach oben und laufen Sie direkt durch die Kirchweih, die noch bis einschließlich Mittwochabend stattfindet. Etwa auf der Höhe des Parkhotels haben Sie Ihr Ziel beinahe erreicht: der Baggerstand der Familie Grauberger. Kaufen Sie zwei, besser drei Baggers mit Apfelmus, setzen Sie sich in die urige Imbiss-Hütte und – essen Sie! Aber bringen Sie etwas Zeit mit. Denn der Stand hat einen fabelhaften Ruf, weit über Fürths Grenzen hinaus. Die Folge: Die Reihe der Wartenden misst schon mal bis zu 20 Meter. Macht nix, es lohnt sich. Alles garantiert handgeraspelt und -gerührt. Guten Appetit! Übrigens: Das war kein Werbeblock. Nur eine kleine Liebeserklärung an die Fürther Kärwa und ihre Spezialitäten. (Foto: Hans-Joachim Winckler)
Drei Baggers und die Liebe